INGREDIENTES
500g de carne bovina moída 100g de bacon picadinho 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados meia xícara(chá) de arroz cru 1 sachê de Caldo Sazón Galinha meia colher(chá) de sal folhas de 1 repolho médio,aferventadas(600g 3 xícaras (chá) de água fevente(600ml) 2 saches de Tempero Sazón sabor Nordeste 2 colheres(sopa) de extrato de tomate
MODO DE PREPARO Em uma tigela média,coloque a carne,o bacon,a cebola,o alho,o arroz, o Caldo Sazón e o sal, e misture bem. Sobre uma superfície seca,abra as folhas de repolho,recheie com a mistura barbante e disponha-os em uma panela grande.Regue a água já misturada ao Tempero Sazón e ao extrato de tomate,e deixe cozinhar,em fogo baixo,com a panela tampada,por 20 minutos.Retire do fogo,retire os barbantes e sirva em seguida.
DICA: em vez de aferventar as folhas de repolho,você pode aferventá-lo inteiro,antes de soltar as folhas.Fonte: Sabores Ajinomoto
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