sábado, 22 de maio de 2010

BOA DICA PARA COZINHA

PESOS E MEDIDAS

1 XÍCARA(CHÁ)DE...

açúcar=150g
amido de milho=100g
arroz=170g
farinha de rosca=140g
farinha de trigo=110g
fúba=120g
manteiga=200g
qualquer líquido=200ml
queijo ralado= 100g

1 COLHER(SOPA)DE...
açúcar=12g
amido de milho=8g
farinha de trigo=9g
fermento químico= 12g
manteiga= 15g
qualquer líquido= 15ml

1 COLHER(CHÁ) DE..... sal= 5g


Fonte: Sabores Ajinomoto

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