Torta Gelada de Queijo e Chocolate

Torta Gelada de Queijo e Chocolate 0 min.

Autor:  Tirolez

Ingredientes

• Massa

• 1 embalagem de biscoito tipo maisena (200 g)

• 1/2 xícara de manteiga (100 g)

• Recheio

• 1 colher (sopa) de gelatina em pó sem sabor

• 5 colheres (sopa) de água

• 1 embalagem de Creme de Ricota TIROLEZ (250 g)

• 2 colheres (sopa) de açúcar

• 200 g de chocolate ao leite derretido

• Frutas de sua preferência (morango, framboesa, amora) para decorar

Modo de preparo

 

1) Massa

2) Preaqueça o forno em temperatura média (180oC).

3) Bata no liquidificador o biscoito até obter uma farofa. Coloque em uma tigela, junte a manteiga e amasse até ficar homogêneo.

4)Espalhe no fundo de uma fôrma desmontável média (24 cm de diâmetro). Leve ao forno por 20 minutos, ou até dourar. Retire e deixe esfriar bem.

5)Recheio

6)Amoleça a gelatina na água e dissolva em banho-maria. Reserve.

7)Em uma tigela, misture o Creme de Ricota TIROLEZ com o açúcar. Junte o chocolate, a gelatina reservada e misture bem.

8)Coloque sobre e massa fria e leve à geladeira por 3 horas, no mínimo. Retire a lateral da fôrma com cuidado e coloque em um prato.

9)Decore com frutas a gosto. Sirva gelada.

 

 

Fonte http://cliqueagosto.pop.com.br